Notas de cata y Uva o Variedades

ácido áspero áspero al final aceitunas acerado acetona acidez equilibrada acidez fresca acidez marcada acidez perfeita adulzonado afrutado Aglianico agradable agradavel ahumado ahumados Airen albaricoque albaricoque muy maduro Albarinho Albarinyo Albillo alchachofa alcohol en boca alcohol en boca y nariz alcohol en nariz alcoholico alcoholizado alcohol muy marcado algarroba algo acido algo balsamico algo complejo algo de alcohol en boca y nariz algo de alcohol en nariz algo de balsamicos algo de canela algo de chocolate algo de citricos algo de especias algo de flor blanca algo de flores algo de frura roja algo de fruta algo de fruta blanca algo de fruta roja algo de fruta tropical algo de fruta tropical madura algo de frutos secos algo de hierbas aromaticas algo de lacticos algo de madera algo de miel algo de pimientas muy sutil algo de regaliz algo dulce algo dulzon algo especiado al final algo especiado en la evolucion. algo floral algo herbáceo algo licoroso algo mineral algo picante algo vegetal almendra almendra amarga almendras almendras amargas almendras garrapiñadas almibar almibarado almizcle alucinante amable Amable en boca amaderado amargo amargo final amarillo amarillo dorado amarillo pajizo amarillo pajizo intenso amarillo palido amarillo verdoso ameixa preta amora preta amoratado amplio animal anis anisado anisados arándano arandanos Arinto armonia armonioso aroma agradable aroma complejo aroma de fruta Aroma expresivo aroma intenso aromas a platano y notas de piña Aromas a toffee aromas complejos aromas definidos aromas de fruta cruda madura aromas de fruta roja madura aromas de zarzamora y ciruela aromas florales aromas frutales aromas intensos AROMAS PRIMARIOS DE LA VARIEDAD aromas tropicales aromatico astringente aterciopelado avainillado avellana avellanas azúcar azahar azufre Baboso negro bajo alcohol balsámico balsámico marcado balsámicos balsamico ligero banana Barbera base de fruta madura bastante equilibrado baya bayas silvestres bien terminado Bobal boca plena boca potente boca sedosa BOLLERIA brandy breve brillante Brillante paja dorado Brillante paja dorado. Compleja y aromática vía nasal brioche BUENA MADERA SIN SER EXCESIVA PAR SER UN RIOJA Buena materia prima que denota buen trabajo de base en el viñedo. Rojo brillante muy cubierto ybrillante. Aromas varietales buen equilibrio buen final buen final en boca buen paso en boca burbuja fina burbuja fina y persistente burbuja grande burbuja integrada burbuja muy grande burbuja perfecta burbuja persistente burbuja persistente y fina cálidos Cabernet Franc Cabernet Sauvignon cacahuete cacao cacaos café café con leche caja de puros calabresa Caladoc calido Callet canela caoba capa alta capa bien cubierta caramelo caramelo de fresa caramelos CARAMELO TOUFE Carinyena Carmenere carnoso carnudo Carricante cassis cedro Cencibel ceniza cera cereza Cereza capa alta cereza claro cereza confitada cereza en licor cereza intenso cereza negra Cereza oscoro cereza oscuro cereza oscuro Cereza picota cerezas cerezas en licor cerrado CHAMPAGNE CON NOTAS TOSTADAS Y AHUMADAS champiñon Chardonnay Chenin Blanc chirimoya chocolate chocolate balnco chocolate negro chucherias Cinsault ciruela ciruela negra ciruela pasa ciruelas ciruelas pasas citrico citricos citricos dulzones clásico Clairette clavo coñac cobrizo coco cocos Codega color cereza claro Color cereza intenso Color intenso color oro color picota Color rojo violaceo color rubi combinada con especias suaves.extraordinario final largo comino complejo complejo de aromas complejo en aromas completo complexo em frutas maduras compota compota de ciruela compotado compota manzana compotas con aromas y sabores de citricos con buena madera pero conservando la fruta concentracion de frutos rojos maduros concentrado con cuerpo con el vigor de una sólida carga frutal confitura con nervio con notas florales con ribetes rubies contundente con un final delicado y largo CON UN TOQUE SUTIL DE BUENA MADERA corpo pleno corpulento Cortese corto corto en boca corto en sabor Corvina creciente crema tostada cremoso cristalino crocanti cuadra CUANDO SE HABRE SALEN TOTADOS MUY FINOS cuero cueros cuerpo curry dátil dátiles De color rojo picota con borde cereza. Complejo en aromás definido de largo postgusto de largo postgusto. delicado delicioso demasiada madera en boca demasiado dulce demasiado gaseoso denso desaparece rapido del paladar Desconocida DIGNO DE SER CATADO Y DISFRUTADO directo Dolcetto donde destacan notas de fruta madura (níspero y lichies) dorado dulce dulzon elegante empolgante en compota encorpado eneldo en nariz a frutos rojos. En nariz suave y en color tono cereza. Envejecido en barrica de roble francés y americano envolvente equilibrado equilibrado. equilibrados equilibrado y largo equilibrio escaso de fruta espárrago esparragos especiado especiados especiado suave especias especias dulces especias muy sutiles especias suaves especias sutiles especies espliego estilo bordeles estpuendo vino. estructurado eucalipto eucaliptus exótico excelente excelente acidez excelente crianza excelente custo-beneficio Exelente pigmentacion Expresión varietal expresivo fácil fósforo facil de beber farmacia final agradable final alcoholico final amargo final goloso final grato final largo final largo. final largo y un poco dulce final muy largo fino fino. graso. notas de reduccion finos escabeches finos tostados (torrefactos firme floral florales florarl flores flores blancas flores blancas suaves flores secas flores silvestres Fogoneu fondo amargo fondo anisado fondo balsamico fondo cítrico fondo dulce frambuesa frambuesas frambuesas y moras frambuesa y madera fina franco freco Freisa fresa fresas fresco fresco. fruta fruta acida fruta blanca fruta cocida fruta compotada fruta confitada fruta cruda madura fruta de hueso Frutado fruta dulce fruta en compota fruta en licor fruta en sazon fruta exotica fruta fresca Fruta intensa negra y roja frutal frutal y a destacar su sutileza en fruta madura fruta madura roja fruta muy madura fruta negra fruta negra algo madura fruta negra madura fruta pasificada fruta roja fruta roja compotada fruta roja en compota fruta roja madura fruta roja muy madura fruta roja poco madura fruta roja y negra fruta roja y negra madura frutas blancas frutas confitadas frutas de hueso frutas del bosque frutas del bosque maduras fruta seca frutas exoticas frutas frescas frutas maduras frutas negras frutas rojas frutas rojas maduras frutas rojas silvestres frutas secas frutas silvestres frutas tropicales fruta tropical fruta tropical muy madura fruto rojo fruto rojo maduro frutos del bosque frutos exoticos frutos maduros frutos muy maduros frutos negros frutos negros maduros frutos rojo frutos rojos frutos rojos en compota frutos rojos en licor frutos rojos maduros frutos rojos y negros maduros frutos secos frutos silvestres fuerte fuerte aroma fuerte sabor Furmint ganara con el tiempo. Garganega Garnacha Garnacha Blanca Garnacha Fina Garnacha Peluda Garnacha Tintorera gaseoso gas fino generoso geranio Gewurtztraminer glicérico glicérido Godello golosinas goloso goloso y largo gominola gominola de cola gominolas rojas Graciano grafito granate gran cuerpo graso Greco grosella grosellas Gros Manseng Gruner Veltliner Gual guinda guindas gustoso Harslevelue heno heno... Llena de matices. Untuoso herbaceo herbacio hierbabuena hierba fresca hierba mojada hierbas hierbas aromaticas higo higos higo seco higos secos hinojo hojarasca Hondarrabi Zuri hongos Hortaliza fresca hueso de melocoton humedad humo impecable incienso integrado intensidad media intenso intenso. fresco Intenso color violeta intenso rojo picota intenso sabor intenso sabor a frutos negros maduros intenso y largo intenso y meloso Iodo jazmin jengibre joven Juan Garcia jugoso juvenil kiwi lacteo lacteos lactico lacticos LAMEJOR GARNACHA QUE HE PROBADO DE LA RIOJA. largo largo final largo postgusto. largo postgusto acido largo y eleganteo final. laurel lavanda lechoso levaduras leve adstrigencia levemente especiado lichi lichis lichys licor licoroso ligeramente balsamico ligeramente especiado ligeramente graso ligeramente mentolado ligeramente tostado ligero ligero. Está hecho con uva Pedro Ximénez. ligero fondo de madera ligero toque a eucaliptus limón lima limpio limpio de buena lagrima (glicol) limpio y complejo Listán Listán negro lonja Louriero luminoso Macabeo macio madeira madera madera. cítricos madera muy sutil MADERA QUE NO ES EXCESIVA maderas maderas de oriente madera suave maduro magestoso maiz Malbec Malvasia Malvasia Rosada mandarina mango manteca mantequilla mantequilloso Manto negro manzana manzana ácida manzana al horno manzana asada manzana dulce manzana madura MANZANA ROJA manzana verde manzanilla mar maracuya Marcelan Marmajuelo Marsanne matices afrutados matices citricos y florales matices florales Mazuelo mediterraneo melón melcotón melocotón melocotón almíbar melon dulce melon maduro meloso membrillo Mencia menta menta fresca menthol mentol mentolado Merlot mermelada mermelada cereza mermelada ciruelas mermelada de ciruela mermelada de fresa mermeladas metalico miel mina de lapiz mineral minerales moca moho monastrell Monastrell / Mourvedre monovarietal monte bajo mora moras Morenillo Moristel Moscatel Moscatel de Alejandría Moscato Moscato Bianco mucha burbuja mucha fruta en boca mucha madera mucha madera en boca mucho alcohol mucho alcohol en boca y nariz mucho citrico mucho cuerpo mucho sabor muita fruta muita persistencias Muito encorpado muito frutado Muller-Thurgau Muscadelle Muscat Muscat d'Alexandria Muscat de Lunel musgo muy afrutado MUY AGRADABLE EN NARIZ muy aromatico muy balsamico muy complejo muy cubierto muy directo muy dulce muy facil muy floral muy fresco muy gaseoso muy largo muy ligero muy mineral muy persistente muy potente muy rico muy sabroso MUY UNTUOSO E INCLUSO CREMOSO EN BOCA MUY UNTUOSO EN BOCA muy vegetal naranja nariz afrutada nariz algo compleja nata natillas Nebbiolo Negramoll negro muy espeso negro zaino Nerello Capuccino Nerello Mascalese Nero d'Avola notas ahumadas notas a tabaco notas balsamicas notas brillantes notas chocolateadas notas citricas notas de crianza notas de fruta notas de manzana notas de miel notas especiadas notas florales notas herbacias notas lácteas. Goloso notas lacteas notas lacticas notas minerales notas tostadas notas vegetales novedoso nueces nuez nuez moscada oregano orejones original oro oro blanco oro intenso ORO VIEJO oscuro otima persistencia púrpura pajizo Paladar amigable palido palido pajizo Palomino pan panaderia Pansa blanca pan tostado Pardina Parellada Parraleta Parraleta pasa pasas pastelería pastilla juanola pastoso Pedro Ximenez penetrante pera perfeia acidez perfumado perfume perfume floral persistente persitente personalidad petalos de flores petalos rosa Petit Manseng petit suisse Petit Verdot piña piña dulce piña en almibar Picapoll picota Picota cubierto picota intenso Picota oscuro piel piel de citricos piel de naranja piel naranja piel naranja y mandarina pimienta pimienta blanca pimienta negra pimientas pimiento Pimiento maduro pimientos pimiento verde Pineau d'Aunis Pinot Blanc Pinot Meunier Pinot Noir pizarra plátano plano platan pleno pleno en boca poca fruta poco azúcar poco intenso poderoso polvora pomelo potencia potente potente. calido potente en nariz Prieto Picudo profundo pulido punto acido punto vegetal punzante purpura intenso quimico Rabigato Raboso raiz recio recuerdos a pasteleria recuerdos a pastilla juanola recuerdos a queso brie recuerdos de fruta en licor recuerdos de miel recuerdos de piel de citricos recuerdos de platano recuerdos florales recuerdos herbáceos recuerdos lejanos a frutas blancas redondo redondo en boca reducido reflejo dorado reflejos caoba refrescante regaliz reserva retrogusto medio rico Riesling roble roble poco fundido roble viejo robusto Rojo cereja intenso rojo cereza Rojo cereza intenso frutas rojas balsamico juanolas fresco suave y sabroso rojo granate rojo picota Rojo picota intenso rojo rubi rojo teja romero rosa rosa fresa rosa palido rosas rosa salmón rotundo Roussanne rubí rubi claro Ruby oscuro Rufete sándalo Sabores a Cereza sabros sabrosisimo sabroso sacarido salado salino salvaje Samsó sandía Sangiovese Saragnin Sauvignon Blanc secante seco sedoso seductor semi-seco Semillon semiseco sensação de plenitude sensación de sequedad sensaciones de madera sensaciones florales serio setas Shiraz silex silvestre solera sorprendente sotobosque Souzao suave suave redondo sulfuroso Sumoll sutil Syrah tánico tabaco tabaco. tabaco de pipa tabaco y cedro tanino aterciopelado tanino dulce tanino marcado tanino marcado tanino muy marcado taninos astringente taninos astringentes taninos bien equilibrados taninos dulces taninos finos taninos marcados taninos muy bien intregrados taninos muy marcados taninos presentes taninos primarios taninos redondos taninos sedosos taninos suaves Tannat tarta al wisky teja Tempranillo terroso tierra tierra humeda tierra mojada tinta Tinta Tinta Barroca tinta china Tinta Roriz Tinta toro Tintilla tinto joven tofee toffe tomillo Tono delicadamente afrutados tonos especiados dulces. Frutos secos tonos rubi y sabroso en boca tonos verdosos toque amargo toque balsamico toque de frutos secos toque final especiado toque ligero de especias toque ligero de miel toque mineral toques de vainilla toques mentolados toques minerales. toques sutiles de madera nueva toques torrefactos toques tostados toques vegetais torrefacto torrefactos Torrontes tostada tostado tostado del roble tostados Touriga Nacional Treixadura Trepat tropical trufa trufado turrón una acidez marcada y madera bien Un excelente bouquet un poco desbalanceado un poco floral un poco herbaceo un punto acido un punto de citricos UN TOQUE HERBACEO untuos untuoso uva fresca uva pasa uvas pasas vainilla vainillas) vainilla suave con madera vanilla varietal varietal con notas lacticas vegeta vegetal verce Verdejo Verdello verdoso vertical Vidadillo vigoroso Vijariego negro Vino bien estructurado Vino con cuerpo vino de aromas minerales y frutos rojos Vino de autor vino de capa alta Viognier violaceo violaceos violeta violetas Viosinho Viura vivaz vivo volumen voluminoso vuelven las notas quimicas Xarelo yogourt de fresa yougur yougur de fresa y tostados. Solida estructura en boca taninos frutosos de gran finura zaino Zalema zarzamora