"El Somontano de toda la vida"
La vetusta Sociedad Agraria de Transformación de Ponzano (Huesca) fue transformada por la familia Borruel para instalar Bodegas Osca. Los tres hermanos Borruel viven con pasión el trabajo en sus 25 Has. de viñedo para conseguir vinos que viajan por todo el mundo y dan a conocer el Somontano y Ponzano (de menos de 200 habitantes) a quien sepa apreciar la calidad.
Al menos era la tercera vez que visitaba la bodega, conozco a Angel y a sus hermanos desde hace tiempo y sólo fue una visita de cortesÃa... Como siempre estaban a la faena, uno en las viñas, otro en la bodega y Angel hablando con la misma naturalidad con Suecia, Irlanda o Miami para dar salida a sus "Mascun", "Osca", "Gran Eroles"...
Charlamos un rato sobre mis proyectos, sobre el mundo del vino, sobre la crisis. Hablamos con la tranquilidad del que se conoce, del que sabe qué puede esperar del otro, y del que espera siempre probar esos vinos que le traen a este pueblecito entre Huesca y Barbastro, donde el "Boom" del Somontano sólo ha sido un eco. Su avance ha sido gradual, coherente e imparable...
Etiquetas: vinos



Lun, 21/07/2008 - 20:08



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