Bodega Espelt

VISITA A ESPELT VITICULTORS

Aprovechando el principio de vacaciones de Verano, y animado por el buen hacer de la bodega, la publicidad que hacen de la misma, y que había probado hacía poco el Kasumi, me dirigí para Vilajuïga para visitarla.

Allí nos esperaba Xavier, director comercial de la misma, que nos enseñó las instalaciones, nos llevó a visitar alguna de las viñas y acabó ofreciendo una cata con la casi totalidad de la gama Espelt.

Espelt, con sus 250Ha de viñedos y casi el 65% del producto exportado, se ha convertido en una de las más grandes y modernas, de las bodegas de la D.O. Empordà.

En un paisaje idílico, rodeados de dos Parques Naturales (Alberes y Cap de Creus), las cepas más jovencitas se reparten protagonismo con las cariñenas centenarias, ofertando así una lista de productos para todos los gustos.

VINO SUBMARINO

Hablando durante la visita, Xavier me dijo que tenían un proyecto innovador, y que me llamaría cuando estuviese listo, pero no quiso decirme de que se trataba.

Hace dos semanas recibimos un mail, informándonos, que Espelt, presentaba su primer vino submarino!!!.............

I para allí que nos fuimos este martes 20 de Octubre, el plan incluía recogida en la viña que poseen en Rosas y zarpar en barco para ir a recoger los vinos para luego catarlos. La sorpresa llegó en forma de temporal y viento, siendo imposible de salir con el barco.

Pero en vez de frustrarnos, los que nos quedamos, fuimos a visitar la bodega (mi segunda vez en 3 meses) para volver a probar sus magníficos caldos y acabar en la masía que posee la familia a 5 minutos de la bodega para compartir una comida espectacular y una charla de lo más interesante con los invitados.

Esperemos que en la próxima convocatoria el tiempo también nos quiera acompañar.